proyecto

RESUMEN

El presente trabajo, comenzó a partir de una idea la cual se cristalizó, por medio de algunos aspectos, como  el entorno regional  para determinar la viabilidad del producto, analizar las necesidades y la disponibilidad de recursos; en la siguiente  fase se realizó un proceso donde se debían establecer,  tres prototipos los cuales deben constar de mínimo tres prácticas, esto se desarrolló con el fin de escoger el mejor prototipo, es decir el que mas gustó a los consumidores.

Además se ejecutó un estudio de mercadeo para determinar la oferta y demanda que tendrá el producto dentro de la comunidad por medio de unas encuestas realizadas a los consumidores y la competencia en este caso las panaderías  como Ricko Pan, La Bodega, Al Paso, Panadería Cajamarca, El Descanso, Secretos Del Sol, Parador Central, La Paloma; esta etapa también es llamada la etapa productiva del proyecto.

Luego de determinar  el proceso anterior ,se elaboro una simulación la cual se estructuró por medio del estudio de mercadeo puesto que en él se establece la cantidad de personas que comprarán el producto y la cantidad a producir en una empresa diaria, mensual o anualmente, para que de esta no se tenga pérdidas económicas; por último encontramos el estudio financiero donde se obtiene toda   la información de todas las maquinarias, equipo y el  dinero necesario para  la creación de la empresa, las inversiones , el costo de operaciones y los ingresos,  teniendo en cuenta que se  debe cumplir con unos requerimientos obligatorios que garanticen  la calidad de los productos con el fin de que  los clientes se sientan seguros y confiados de lo que están consumiendo.